今夜のオススメは鴨胸肉を使ったサラダです。

ミディアムレアに仕上げた鴨のスライスをサラダに乗せて、鴨に相性の良いさっぱりとしたフランボワーズソースを

かけました。前菜としてだけでなく、おつまみとしてもオススメです。

ご来店お待ちしております。